Nông sản Việt Nam chiếm phần lớn trong tổng doanh thu của người Việt, đặc biệt là vùng nông thôn, thu nhập chính của họ là từ nông sản. Tại Việt Nam, nơi tiêu thụ nông sản chủ yếu là các thành phố lớn, nơi có mật độ dân số sinh sống và làm việc đông, bên cạnh đó xuất khẩu mới là thị trường tiêu thụ lớn. Hiện nay nông sản Việt có mặt ở hầu hết các thị trường trên thế giới
Sản xuất nhiều, chất lượng đảm bảo là vậy nhưng giá trị nông sản Việt vẫn còn rất thấp. Nguyên nhân chính là thương hiệu, để đẩy mạnh và giải quyết bài toán thực trạng nông sản Việt thì ngoài việc đẩy mạnh chất lượng sản phẩm thì bao bì thương hiệu chính là vấn đề cần được các doanh nghiệp quan tâm và đẩy mạnh phát triển hơn hết.
Vậy bao bì đựng nông sản có những công dụng gì?
Do Việt nam là nước có khí hậu nóng ẩm do vậy việc bảo quản nông sản khỏi những tác động từ môi trường bên ngoài cũng là vấn đề khá nhức nhối chính vì vậy, bao bì đựng nông sản được sản xuất ra là để bảo vệ và bảo quản nông sản khỏi những tác động đó:
Đầu tiên, chức năng chính của bao bì đựng nông sản chính là bảo quản nông sản khỏi những tác động từ những điều kiện bất lợi từ môi trường như hơi nước, nóng ẩm, o2,…
Thứ 2 nhờ mẫu hình ảnh in ấn sắc nét trên bao bì đựng nông sản, người dân có thể nhận biết được thương hiệu cũng như đưa sản phẩm xuất khẩu một cách dễ dàng hơn nhờ có đầy đủ thông tin, nguồn gốc xuất xứ,…
Một số loại bao bì nông sản được ưa chuộng như bao bì dệt PP, bao bì BOPP,….
Đặc tính của bao bì đựng nông sản
Bảo quản nông sản nhằm mục đích hạn chế hao hụt về số lượng và hạn chế giảm chất lượng nông sản. Nếu như không được bảo quản tốt, nông sản sẽ bị mốc, mọt phá hoại và bị thối. Chính vì vậy, bao bì nông sản – sản phẩm bảo vệ nông sản cần phải đáp ứng:
- Cấu trúc bao bì có đặc tính bền cơ học cao, cững vững tạo sức bền cơ lý cho sản phẩm, bao bì phải chịu được lực căng ngang, căng dọc, lực kéo và quan trọng nhất là lực va đập để bảo vệ sản phẩm chứa đựng bên trong không bị hư hại trong quá trình vận chuyển
- Bao bì có tác dụng chống lại thấm nước, chống o2 bởi khi nông sản bị thấm nước sẽ nhanh thối giảm năng suất
- Công nghệ in ấn bao bì phải sắc nét tạo ra hình ảnh chân thực, đẹp mắt giúp tăng phần giá trị cho sản phẩm bên trong và thương hiệu của doanh nghiệp.
